2008年07月31日

引っ越します♪

久しぶりにブログのお引越しです。
いままでオオサカジンさんでお世話になっていましたが、
同じ系列で「ナラ咲く」さんが出来ていたので、こちらへ
引っ越すことにしました。8月からは新ブログでお楽しみください~♪♪


『 2008年8月からの新ブログはこちら 』  

Posted by bldc at 23:59■bldc通信

2008年07月31日

田芋饅頭

私の沖縄での大好物になってしまった、
田芋で作った餡の入った蒸し饅頭。
この田芋はターンムと呼ばれ(ちょっと発音が違うか?)
芋は普通、畑で作りますがこれは田んぼで作られるのです。
紅芋なんかと同じように、沖縄では限られた地域で作られています。
この田芋、食感は山芋やタロイモのようで粘りがあります。
これを餡にする以外にも、スーチカ(ベーコンのようなもの)と
一緒に炒めて食べても美味。大好物です。
いつか沖縄にいくことがあれば、許田の道の駅でこの饅頭、買ってみてください!
私、大人買いして毎日パクパク食べていました(笑)
  

Posted by bldc at 13:04店長

2008年07月29日

今週のお花♪

前回のスモークツリーが、予想通りかわいくドライフラワーに
なってくれたので、しばらくお花を入れ替えなかったのですが
今週はトルコキキョウの「コサージュブルーフラッシュ」です♪

  

Posted by bldc at 11:08お花

2008年07月26日

私の沖縄旅3

那覇空港からほど近い豊見城市に
旧海軍司令部壕跡があります。
沖縄では、微妙に旧海軍と旧陸軍の扱いが違うように感じます。
この司令部壕跡内に納められた大田司令官の残した書を読めば
少し理解出来るのかもしれません。
でも、こういうことで戦争を美化してはいけないと言う意見もあるそうです。
この壕は迷路のようになっていて、ガマ(自然壕)ではなく、
旧海軍兵が鍬やツルハシを用いて手で掘り進んだものです。
当時の悲惨さがまだしっかり残っています。
少し霊感のある私は、この場所はしんどかったですね。
戦争は、アカンっ!本当にアカンのですよ。  

Posted by bldc at 17:37店長

2008年07月26日

私の沖縄旅2

33年ぶりに「ひめゆりの塔」を訪れました。
小学生だった私の記憶とはまるで違って美しく整備されていました。
師範学校女子部と県立第一女学校のそれぞれの交友会誌、
「乙姫」と「白百合」をあわせて「ひめゆり」と名づけられたらしいです。
この陸軍病院は第三外科壕で、他に第一外科壕、第二外科壕、
本部外科壕があります。
姫百合学徒隊は3箇所のガマ(自然壕)に分散されたのに
この「ひめゆりの塔」ばかりが有名になり
近くにある第一外科壕はあまり訪れる人もいません。
第二と本部にいたっては、どこにあったかさえも
わからなくなっているそうです。
もしひめゆりの塔を訪ねる機会があれば、ぜひとも第一外科壕にも
行ってみてください。
壕の中に入ることが出来ますが、哀しくなってしまいます。

  

Posted by bldc at 16:23店長

2008年07月26日

私の沖縄旅1

今回、弟家族とは別行動で、私達は戦跡めぐりをしました。
アメリカ兵が上陸した嘉数から前田高地、そして南下して糸満まで。
沖縄戦では島民の方々と全国47度道府県から召集された旧日本兵が
戦ったわけですが、その旧日本兵の出身地すべての慰霊の塔が
建っていることをご存知ですか?
私は奈良出身の戦没者慰霊の「大和の塔」に献花してきました。
海を臨むところにその塔は建っています。
その海では若者が波乗りを楽しんでいました・・・。
平和になったと思うべきなんでしょうね・・・。
隣は「北海道の塔」でした。「広島の塔」もありました。
激戦区だった嘉数には「京都の塔」があります。
3箇所くらいに分けて47都道府県全部あるそうです。
戦没者名は糸満の平和記念公園に記されています。
ちなみに沖縄でハイビスカスはアカバナと呼ばれ、神様の花とされているようです。
ハワイのハイビスカスとは種類が違うようですね。

  

Posted by bldc at 14:45店長

2008年07月24日

ぴりんぱらん

沖縄のお菓子といえば、昔ながらのもので「亀せん」や「塩せんべい」が
メジャーですが、新しいお菓子でヤミツキになるものもあります。



このぴりんぱらんもそのひとつ♪ついつい手がでます(笑)
最近はこの手の袋に入っているお菓子が増えてます。
ナンチチなんてネーミングのお菓子もあります~。
ちなみにぴりんぱらんは黒糖ピーナツ&きなこ風味です♪  

Posted by bldc at 18:01ヤマモト

2008年07月23日

沖縄美ら海水族館

沖縄と聞いて、この水族館をイメージする人も
きっと多いと思います。それくらい有名な美ら海水族館。
でも那覇空港からは遠く、ここに行くともなればそれだけで
一日を消費するといっても過言ではありませんアセアセ
なので実は今回初めて行ってきました。



世界最大の巨大水槽は圧巻です。
ほかにも映画にもなった尾びれをなくしたイルカも居ます。
ホント楽しいところではありますが・・・画像にも見れるように
水槽の前の陰は全部人の頭(笑) 混んでます(笑)
もし沖縄に長く滞在できるような旅をされるかたは
行かれると楽しいと思います。あ、雨降ったときなんかもいいですね~♪  

Posted by bldc at 16:33ヤマモト

2008年07月20日

復活♪ウンベラータ

リニューアル後に新しくやってきた観葉植物のひとつ、
ウンベラータ。新しい環境に馴染まなかったのか、
それとも葉ダニやカイガラムシにやられたせいなのか
どんどん元気がなくなっていきました泣き
葉には殺虫剤を塗布して、土にはオルトラン撒いたりしたのですが
先週末の臨時休業前には葉が黄色くなって・・・・。
これはちょっと休み明けが心配やなぁ・・・と思って
水曜日に出勤したら!全部葉っぱが落ちてしまって坊主にタラーッ
さすがにもうアカンかなぁ・・・と思って良く観察すると
新芽がたくさん出てますピカピカ



現在4日しか経っていないのに、こんなに復活しました!
たった4日でここまで成長するなんてすごすぎます~♪  

Posted by bldc at 13:08■bldc通信

2008年07月19日

北部の沖縄そば

沖縄そば=ソーキそばと思っている方も多いと思いますが
ちょこっと別物です。沖縄そばは基本三枚肉が乗っていますが
ソーキそばはその名の通りソーキが乗っています。ソーキにも
本ソーキと軟骨ソーキがあって・・・(笑) 沖縄のそばは
かなり奥が深いのです~♪ ちなみにそばはそばでもそば粉は
使われていません。小麦粉です。さらに!麺にも種類があって
細麺・丸麺・平麺があったりするのです。

さてさて、その辺りの細かいことはまた後日ということにして
今回は沖縄の北部のそばを紹介しましょう。



北部には通称「沖縄そば街道」と呼ばれる通りがあるのですが
そのもうちょっと手前の名護市というところにも美味いそば屋が
集中しています。ほとんど地元の人しか来ないようなところが
多いです。駐車場とかないですからねアセアセ
北部のそばは麺が平麺なのが特徴。きしめんと近いです。
この画像のそば屋はレタスがのっかっているのが特徴で、
レタスに隠れて三枚肉・本ソーキ・厚揚げ・かまぼこが♪
通常のサイズでも麺の量はすごくて、食べても食べても減りませんガーン
でも500円ピカピカ 安いのも沖縄そばの特徴ですねー。
ただし地元の人が集まるようなところだけですけどネ。
サイドメニューの代表は「いなり」と「じゅーしー」です。
いなりは本土のものと微妙に違います。あと、じゅーしーというのは
炊き込みご飯のことです。そば以外のこういったメニューも人気が
ありますので、遅い時間に行くと絶対売り切れてます(笑)
ちょっと食べてみたくなったでしょ?ニコニコ  

Posted by bldc at 14:21ヤマモト

2008年07月16日

遊びすぎ?

沖縄の那覇空港で、どうしてもヤマモト家族を驚かせたくて、
急遽、沖縄行きを決めた私たち夫婦。
面白いほどびっくりしてくれたので、楽しかったです(笑)
こういうイタズラはいくつになっても私は好き・・・かな♪
さて、一足早く帰った私たちは次の日、夫の友人のカメラマンの個展へ。
うちにも置いてあるOggiでも活躍中のカメラマン。
こういう職業って美しいモデルに囲まれてきっと華やかなんだろうなぁ。
その後、銀座で食事。ムール貝をたらふく食べました。
そして今日、羽田~那覇間と同じ時間を新幹線で移動。
田中裕子さんと、田原総一郎さんが遭遇した有名人(笑)
明日からまた仕事、がんばらねばっ!!  

Posted by bldc at 23:33店長

2008年07月16日

チャージしてきました♪

先週末から4日ほどお休みを頂いてたのですが、
また今年も沖縄でパワーチャージしてきましたピカピカ



今年は早朝フライトでフルに行動しようと思い、那覇に着いたら・・・
「めんそーれ!ヤマモト様御一行」という看板が!

ええっ?? だ、だれ??アセアセ

なんと!店長夫妻が待ち伏せしていました(笑)
これにはかなりオドロキましたーっ!なにしとんねん、こんなところで(笑)

こうしてどんどんボクの「沖縄病」は伝染していくのね^_^;

またゆっくり旅の報告しますね~飛行機
しかも店長とダブルレポです(笑)  

Posted by bldc at 16:26ヤマモト

2008年07月11日

変わりました♪

先日「夏色のペンダントライトに変更する」とブログに書きましたが、
変わっております♪ 何も言ってないのに気付いてくださった方も
いらっしゃいました~。すごい♪

画像もアップしておきますね~。



今度はまん丸になってます。



ブルーの泡とグリーンの泡なんですよ~♪ ちょっと涼しげでしょ?  

Posted by bldc at 15:06■bldc通信

2008年07月10日

野菜いただきました~♪

店長に続いて野菜の話題ですが、
今日あるお客さまからすごくたくさん野菜頂きました!
ご実家で野菜を作られていて、なんと明日香の夢市場に
卸されているとのこと。ボクが明日香の夢市場によく野菜を
買いに行くことをブログで見てくださって♪



とうもろこしをはじめ、すべてもぎたてで持ってきてくださいました!
これがまためっちゃ美味しそうで、どれもこれも♪思わずミニトマトを
食べてしまいました(笑)ピーマンなんかめっちゃいい香りしてるし♪

どうもありがとうございました!これでしばらく夢市場に行かなくてすみます(笑)

  

Posted by bldc at 17:33ヤマモト

2008年07月09日

トマトやらナスやらキュウリやら

この時期はあちこちから夏野菜を戴く。
それも見事に重なってやってくる(笑)
一番多いのは、トマト・ナス・キュウリ。
トマトとナスは玉ねぎやズッキーニなどと一緒に
ラタトゥイユにして冷蔵庫で冷やしておけば
数日は持つので、せっせと作っては常備している。
ラタトゥイユ丼にしたり、パスタに絡めたり、春巻きの具材にしたり。
夏のトマトもナスも甘くて美味しいので煮込むとさらに美味だ。
キュウリは鮮度が一番なので、すぐさまサラダにしたりナムルにする。
おいしい、とっても美味しい、どれもこれも青い味がする♪
時々我が家の小さい庭でも家庭菜園を作ろうかと思うけれど
ま、うちはハーブくらいで留めておくほうが無難かな。
  

Posted by bldc at 22:52店長

2008年07月09日

結果でました♪

先日行った血液検査の結果が・・・出てしまいました(笑)
実はかなりビビってたのですが・・・なんと!
「病気です。薬出します?」って言われてたコレステロールの
数値が正常値に下がっていました♪
しかも中性脂肪が、160オーバーだったものが65に(笑) 
先生にも「大丈夫ですよ~」って言っていただき、ホッとしました~。
ご飯のお代わりってのをしなくなって3年。よくがんばったナーって
思います。引き続き、健康には気を配るつもり・・・です、いちおう(笑)
  

Posted by bldc at 19:17ヤマモト

2008年07月08日

DEBUSSY

夏に聴くドビュッシーは最高です♪って思っているのは私だけでしょうか?
最近、ジメジメとした蒸し暑い日や、どんだけ暑いねん!っていう猛暑日が
交替でやってくるようなグッタリな毎日。
いかにもエアコンが効きそうな曲がドビュッシーにはたくさんあります(笑)
有名なReverie(夢)Clair de lune(月の光)Arabesque2などなど、
本当に体感温度が下がります。
個人的に好きなのは、Valse romantique(ロマンティックなワルツ)です。
ボサノヴァの巨匠アントニオ・カルロス・ジョビンがドビュッシーを大好きだったのも
頷けるんですよねー。
みなさんもエアコンの設定温度をうんと下げて、ドビュッシーを聴いてみてください。
私は自宅ではまだ一度もエアコンをつけずに頑張ってますっ!
  

Posted by bldc at 23:57店長

2008年07月07日

サーキュレーター

改装後、エアコンの位置が少し変わり
入り口側になってしまったために、効きが偏ってしまって
困っていました。空調付けてくれた友人が
「サーキュレーター入れれば?」とアドバイスしてくれたので
早速色々調べた結果、ボルネードのサーキュレーターが
イチバン性能良さそうだったので、購入して設置してみました♪



これで室内の上下温度差を1.5℃以内におさえることが
出来るそうです~。室内に大きな空気の流れを作るわけですね~。
まあ置く場所や季節によって効果は違うようですけど、
少し快適になりました~。  

Posted by bldc at 00:05■bldc通信

2008年07月06日

その後のダイエット効果

糖質を少し制限して、脂質を多めに摂るダイエット。36日目を迎えました。
私は3kg痩せて、夫は3、4kg痩せました~。パチパチ~。
やっぱり3kg体重が落ちると体が軽く感じて動きやすくなった気がします。
私はもうこれ以上は落とさないつもりなので、糖質制限を緩めます。
夫は引き続き年末まで続行、目に見えて痩せてくると持続力も高まりますね。
普段の献立で糖質を制限するのって割と簡単なんですよ。
ただ、夕飯に白いご飯が食べられないのがなんとも辛いケド。  

Posted by bldc at 13:38店長

2008年07月05日

変わります♪

もう梅雨も明けそうな感じですね~。
夏ですよ~ナツ!暑いですよ~(汗)



さて!カウンター上のペンダントライト、すごく好評なのですが・・・
実は最初から夏になれば交換しようと思っていました。季節に応じて
変化させていくつもりです。といっても、この画像のタイプが春秋、
今回交換するのが夏、そして冬には冬色で、そう考えています~♪

今日か明日には交換する予定です。夏色のペンダントライトにご期待下さいね~♪  

Posted by bldc at 15:57■bldc通信

2008年07月03日

今月のmusic♪

いや~暑すぎるっ!
今日は確か雨って予報だったような・・・(汗)
お店のエアコンが効きません、暑すぎて(笑) 
やっぱこんな暑い時期は夏の音楽でしょう♪ 
沖縄!・・・と言いたいところですが、きっと楽しめるのは
ボクだけでしょうから、別の路線で(笑)



久しぶりに「高木ブー」はいかがでしょう?
ちょっとだけおちょくった感じの歌声が意外と和みます。
高木ブーはウクレレ上手ですからねー♪ウクレレとくれば
ハワイですが、もう一枚「MELE HAWAII」をチョイスしてみました。
こちらはハワイアンソングをギターで奏でたアルバムで
かなり夏の雰囲気です~。あと、これまた久しぶりにサザンのTUNAMIを
カバーしたBigMountainのCool Breezeなんかも♪

あ・・。なんだかエアコンが効いてきたゾ(笑)  

Posted by bldc at 18:13今月のCD

2008年07月02日

サミット前

TVのニュースで知ってはいたけれど・・・。
新横浜に着いたら、ホームには警察官がいっぱい。
その警官に混ざって、我が夫がにっこり出迎えてくれたのが
ちょっと可笑しかったです(笑)
ここから乗り込んで終点の東京駅まで車内を巡回するようでした。
警察官がそばに居てくれたら安心なようだけれど
なんだか物騒な日本になったような気もしますね。
ま、サミット前でピリピリモードなんでしょう。
  

Posted by bldc at 23:15店長

2008年06月30日

検査行ってきました

血液検査に行ってきました~。
・・・ってか本当は先週行ったのですが、朝ごはんを食べてたので
採血することができませんでした^_^; 血液検査のときも朝ごはんアカンのですねー。
ボクは胃カメラとかバリウムのときだけかと思い、それでも前の晩ご飯は軽めに、
朝ごはんはバター半分で望んだのですが意味なし(((笑)))
今日は完璧です♪朝ごはん抜いて行きました!(でも昨日の夜は仕事終わるのが
遅くて、晩御飯の時間が遅かったうえビールも飲みましたけど^_^;)
よくみなさんから「細い!」と言われますが、どーゆーわけかコレステロールで
ひっかかっております(汗)3年前から。。 今回は久しぶりの検査なので、
どのくらい下がっているのか(・・・って下がってるんかな・・・)楽しみ♪
すぐには結果出ないので、また来週かな~。。  

Posted by bldc at 18:34ヤマモト

2008年06月28日

ししとう?



いえいえ、コレ、ピーマンなんです。
先日スエナミのところにディナー行った時に、
ししとうっぽいピーマンを食べさせてもらったのですが
これがまた美味いのなんのって♪
ホンマにピーマン?ししとうちゃうの??
・・・と、まあ、その辺の微妙なところが
余計に美味かったのかもしれませんが(笑)

よく野菜を買いに明日香の夢市場に行くのですが、
先日行ったら!見つけてしまいました♪
ししとうのようなピーマン。売ってるんですね(^-^)

・・・ってか、ボクが知らんだけかぁ(汗)  

Posted by bldc at 18:04ヤマモト

2008年06月27日

週末あたり・・・

今週末あたりは、「インディージョーンズ」を観にお出かけの方は多いのではないでしょうか?♪
お店でもちらほらと話題に上っています。
私はインディージョーンズの大ファンである夫に連れられて、すでに先行上映で見ています(笑)
特別好きというわけではない私でも楽しめる娯楽映画でした。
しかし・・・、ケイト・ブランシェットの美しさときたら。ハリソン君も60代とは思えない身のこなし。
映画の感想を詳しく書くのはタブーでしょうから、どなたかご覧になった方、
またお店でお話しましょうね。
今日は、私の顧客で超大ファンの方がいらっしゃるので、ちょっと話をしてみようかな、と。  

Posted by bldc at 09:51店長

2008年06月26日

山越うどん

ボクだけかなぁ・・・。
寝ているときに、無意識に唇噛んでしまうんです(汗)
痛くてビックリして目が覚める(笑) そこが口内炎になって
現在5つ^_^; 痛いのなんのって・・・。しゃべりにくいし(ーー;)

タイトルとぜんぜん違う話してしまいましたが(笑)、
ボクが沖縄好きってことはもうほとんどの方がご存知だとは思いますが、
ボクが豆腐好きってのも知ってくださってる方多いですね♪
それと、うどんも好きなんです(・・・って、なんでも好きみたいやな^_^;)
たまたまそんな話をお客さんとしていたら、先日山越のうどんを
持ってきてくださって♪香川には有名なうどん屋さん多いですからね~。
沖縄そば旅はしますが、うどん旅はなかなか出来ない・・(汗)
だって瀬戸大橋渡るの高いもん。そこ渡って100円のうどんをってのが
あまりにも贅沢で出来ません(笑) さて山越も香川の有名店なのですが
だし醤油がまた美味しくって♪釜たまにして食べました~♪たまごは明日香の
夢市場で買ってきました。いや~美味しかった!やっぱうどんはサイコーですね(^-^)

  

Posted by bldc at 18:07ヤマモト

2008年06月24日

朝の出来事。。

今朝いつものように出勤したら、お店の前に車が横付けされてて・・・。
なにやら若者がケイタイで話してる様子。ぉぃぉぃ営業に差し支えるから
どけてくれよー・・・と思いつつ、開店準備をしてました。
するとその若者がお店の中に入ってきて「ここの場所は何と言うところでしょう?」と。
なんのこっちゃ?と思ったら、どうやら車がパンクしたようで、保険屋さんのJAF的な
サービスを利用しようと場所の説明をしていたらしい。だからボクらに挨拶も出来ず
いっぱいいっぱいになってたんやろなー^_^; よくみるとホイールまで曲がってるゾ(汗)
スペアタイヤに交換できず困ってそうだったので、どーしよーかと思ったが、
声をかけて手伝ってあげることに。・・・ってか一方的にボクが一人で換えてあげることに
なったんですが(笑)ミニの世界ではメカ音痴で通ってるボクも(笑)、彼にとっては
とてもすごいヤツに映ったようで、めちゃくちゃ感謝されました(笑) でもまあ男子であれば
タイヤ交換くらいは出来たほうがカッコええと思うぞ~♪彼も安心したようで、我に返ったように
迷惑かけたことを詫び、改めて挨拶に伺います、といって帰って行きました。
交換作業中何度か保険屋から電話があり、「今、とても親切な人がタイヤ交換してくれてて・・と
説明してるのがちょっとおかしかったけど(笑)
で、先ほど閉店間際、カステラもってホントに挨拶に来てくれました♪
誰かと約束してたらしく、時間も間に合いました!ありがとうございました!と
言ってくれました。いや~役に立てて良かった良かった(笑)  

Posted by bldc at 20:26ヤマモト

2008年06月23日

いつの間にか・・・

このブログ、ケイタイでも見れるのですが
ケイタイの表示が変更になったようです~。
カテゴリ別で検索できるようになってたり、
記事に対するコメントが直で見れたり。
ちょこっと便利になったようです~♪  

Posted by bldc at 22:18■bldc通信

2008年06月22日

今月のmusic♪

毎月「ヘビーローテーション」という形で
お店で流している音楽の紹介をしているのですが、
なかなか月初めにうまくチェンジできなくて(汗)
というのも、以前お店に並べていた400枚ほどのCD、
置く場所がなくなり、すべて自宅に持って帰ってしまったので
入れ替えるのにちょっと時間がかかってしまって。
でもなるべく毎月新しいCDはチョイスできるようにしてるんですよ~♪

そんな今月は、先日店長が買って来てくれた
Amy winehouseのFRANKというアルバムと、
ピアノの弾き語りの仕事をしているボクの友達のお勧め
Tamba TrioというボサノヴァグループのCDを新しく加えています。



ルイス・ボンファのボサノヴァもなかなかよいです~♪
ヘッドスパを意識しているせいか、どうしてもしっとりとした曲のチョイスに
なってしまってますね(笑)  

Posted by bldc at 17:12今月のCD

2008年06月21日

新しいスタンプ♪

メンバーズカードに押すスタンプ、
新しいモノに作りかえました~♪



以前のものはブラン ドゥ クレアーの「B」でしたが
今度はコレです♪ かわいいでしょ?(^-^)  

Posted by bldc at 13:55■bldc通信